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come preparare il tè chai, una deliziosa bevanda speziata, in stile indiano: tour operatore locale per india ;
Ingredienti:
- 2 tazze d’acqua
- 2 tazze di latte intero
- 4-6 bustine di tè nero o 2-3 cucchiaini di tè nero sfuso
- 4-6 cucchiai di zucchero (o a piacere)
- 4-6 pezzi di cardamomo verde (schiantati)
- 4-6 chiodi di garofano interi
- 2-3 bastoncini di cannella
- Un pezzo di zenzero fresco (circa 2,5 cm), grattugiato
- 1-2 cucchiaini di tè nero (facoltativo, per un sapore più forte)
- Un pizzico di pepe nero (facoltativo, per un tocco di piccantezza)
Istruzioni:
- Preparazione delle spezie: In una pentola, riscalda il latte a fuoco medio e aggiungi cardamomo, chiodi di garofano, cannella e zenzero grattugiato. Lascia bollire a fuoco lento per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto per far fondere le spezie nel latte.
- Prepara il tè: Aggiungi le bustine di tè nero o le foglie di tè sfuso alla pentola con le spezie e il latte. Se desideri un tè più forte, puoi aggiungere un paio di cucchiaini di tè nero extra. Mescola bene.
- Aggiungi l’acqua: Versa l’acqua nella pentola con il latte e le spezie. Continua a mescolare e porta la miscela a ebollizione. Riduci quindi il calore e lascia sobbollire per circa 5-10 minuti.
- Aggiungi lo zucchero: Aggiungi lo zucchero al tè chai, regolandolo secondo i tuoi gusti. Mescola fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
- Filtraggio e servizio: Una volta pronto, filtra il tè chai in tazze da tè o tazze da caffè. Puoi usarne un colino o un filtro per separare le spezie e le foglie di tè.
- Pepe nero (facoltativo): Se desideri un tocco piccante, puoi aggiungere un pizzico di pepe nero macinato al tuo tè chai. Questo è un tocco tradizionale che aggiunge un po’ di calore alla bevanda.
- Goditi il tuo tè chai: Ora il tuo tè chai è pronto per essere gustato! Siediti, rilassati e goditi questa deliziosa bevanda speziata, perfetta per le giornate fredde o come piacere speciale in qualsiasi momento.
tour operatore locale per india , Il tè chai è una bevanda ricca di sapore e le proporzioni delle spezie e dello zucchero possono variare secondo le preferenze personali, quindi sentiti libero di adattare la ricetta in base ai tuoi gusti. Buona degustazione!
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